Američki jug za gurmane

Više od bilo kojeg drugog dijela Sjedinjenih Država, Jug ima vlastiti identitet - osjećaj regionalnog ponosa, glazbenu priču, složenu političku povijest i zajedničku kulturu koja nadilazi državne granice. Jug je istovremeno moderno kozmopolitski i opsjednut vlastitom poviješću.

Dok se veliki gradovi poput Atlante i Charlottea stalno razvijaju, neki od povijesnijih gradova poput New Orleansa i Savannaha praktički su svetišta vlastitog povijesnog bića, a njihova glavna svrha je odavanje počasti njihovoj povijesnoj arhitekturi, lokalnim naglascima i vrsti uljudne elegancije koja se jednostavno ne nalazi u drugim dijelovima Sjedinjenih Država.

Plodno tlo i bogata mješavina kultura razlog su zašto Jug ima kuhinju koja je definitivno neusporediva s ostatkom SAD-a. Sočna jela s roštilja, velike kamenice iz Meksičkog zaljeva, ukusna palentska krupica sa sirom i pržene zelene rajčice - sve su to specijaliteti Juga koje moderni kuhari često pokušavaju oponašati na svoj jedinstven način.

Ovdje cvjeta i niz umjetnosti. Osim poznate književnosti, odavde potječe i bogata žetva glazbenih vrhunaca. Povijest južnjačke glazbe seže od vremena ropstva do 21. stoljeća. Ovdje su rođeni jazz, blues i rock 'n' roll . I na kraju, ali ne i najmanje važno, tu je Nashville , neosporna prijestolnica country glazbe. Svi glazbenici i ljubitelji glazbe, ovo je putovanje koje jednostavno morate isprobati.